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Como Hacer Caldo De Pollo Con Albondigas

Hola familia amigos saludos a todos Hoy he preparado una receta deliciosa Fácil de preparar económica saludable nutritiva Con ingredientes saludables ,verdurasFrescas #Caldo De Pollo #Chicken Soup #Como Cocinar Te invito a preparar esta receta Es recomendada para toda la familia Tedejo como prepararla Y los ingredientes CALDO DE POLLO CON ALBONDIGAS 2 a 3 litros de agua 1 pollo lavado y cortado 6 hígados de pollo 1 libra de carne molida de pollo 2 elotes partidos a la mitad ½ de taza de arroz ½ manojo de cilantro 1 cabeza de ajo 8 papitas chicas ½ cebolla blanca 80 gramos de ejotes cortados por mitad 3 ramitas de orégano fresco 2 jitomates partidos en cruz 1 tomate morado 1 tomate verde 2 cucharadas de consomé de pollo 1 cucharada de sal En una olla agrega de 2 a 3 litros de agua Ponla river ya hirviendo el agua agrega El pollo ,el elote ,la cebolla,los ejotes ,la cabeza de ajo Dejar hervir y retirar las impurezas DEL CALDO la grasa la espuma del caldo Habiendo hecho esto agrega las papas ,el arroz,el cilantro, Las 3 ramitas de orégano fresco dejar cocinar a fuego medio destapado

Prep Time

10 min

Cook Time

10 min

Servings

6

Difficulty

Advanced

Ingredients

En un molcajete

Agregadas al caldo

Sugerencia

Instructions

  1. 1

    Follow the instructions in the video.