Posole Rojo
Hola familia como estan saludos a todos, hoy he preparado una deliciosa receta 100%, De la gastronomía mexicana es un platillo típico de méxico. Es económico fácil de hacer sobre todo muy delicioso. Te invito a prepararlo y disfrutes en compañía de tu familia. No Te arrepentiras de hacerla, te dejo los ingredientes y Como se prepara #Posole Rojo #Comida Mexicana #posole #Como Cocinar
Prep Time
13 min
Cook Time
29 min
Servings
6
Difficulty
Advanced
Ingredients
acompañar el plato de pozole
Instructions
- 1
Para pintar el pozole Condimentos que usamos para la salsa roja Para el pozole 23 guajillos nuevo méxico sin semilla y lavados Ponerlos en suficiente agua a remojar Por al menos 1 hora asi saldra la salsa roja ½ cucharadita de cominos 2 dientes de ajo grandes 1 pisca de orejano 1 ½ cucharada de consome de consome de pollo 1 taza de agua de donde se remoja los chiles mexico Ponerlos en la licuadora licuarlos por 5 minutos colarlo bien Pon la salsa en la olla revuelve 1 par de veces tapa y deja 34 minutos mas Pasado los 35 minutos apaga esta listo para servir El plato de pozole Ingrdientes 25 a 30 chile secos de árbol sin el palito Dorados 2 ajos pequenos Sal Agua Aceite En una sartén pon los chiles adorar Agregalos a la licuadora junto con los ajos La sal El agua Licuarlos por 5 minuto Por que noseva acolar En una sartén agrega 3 cucharadas de aceite mazola Deja requemar por 3 minutos agrega la salsa revuelve 1 par de veces deja hervir por 15 minutos apaga el fuego.
Chef Tips
- •Sirve el pozole bien caliente