How To Make Tropical Ceviche

• 1-lbs de camarón limpios
• 1-rodaja de piña picada
• Media cebolla morada picada
• Un puñado de cilantro picado
• 2-limones del verde el jugo
• 3-chiles de árbol frescos picado
• 2-chiles serranos picados
• 5-chiles piquin seco triturado
• 2-tomates rojos sin semilla picado
• 1-mango cortado en cubos pequeños
• 1-pepino sin semilla en cubitos pequeños
• Pimienta negra al gusto
• 1-lechuga morada
• Sal al gusto

Preparacion

• En un recipiente de vidrio incorpora los camarones, el jugo de limón y saltea bien por un par de minutos. Cuando el camaron cambie de color en el limon incorpora sal, la cebolla, el chile fresco y saltea un poco mas. Incorpora el pepino, el coco, la piña, el cilantro, el tomate, la pimienta, el chile piquín y un poco de agua de coco. Mixea bien y prueba de sal, si no le falta está listo para servir .