Como Hacer Una Chilindrina Con Pata De Puerco Y Cuerito

Hola famila saludos para todos ustedes Quiero invitarlos a que veas esta receta que hoy he preparado con Mucho gusto para ustedes Es una receta sencilla fácil de hacer económica colorida Te invito a que la prepares y la compartas con tu familia #CHILINDRINA #Pata De Puerco #Comida Mexicana LA MEJOR CHILINDRINA CON PATA DE PUERCO Y CUERITOS s apta para un día que quieras ir al parque Se come fría te dejo la receta y los ingredientes Para que la prepares INGRDIENTES 2 patas de puerco cortadas en 4 pedazos 2 litros de agua 2 ajos o augusto 1 ½ cucharadita de sal de grano En una olla pon el agua y alas patas de puerco La sal ,los ajos tapa y deja a fuego medio cocinar Su tiempo de cocción es aproximadamente de 2 horas y media a 3 horas Cocinarlas todo el tiempo tapadas Pasado el tiempo sacas del agua pon las A enfriar ya frías retirarles el hueso picadas En trocitos pequenos Es cure los cueritos del vinagre reserva mientras picamos la verdura 1 ½ de repollo morado o verde o ambos 1 jitomate finamente picado 1 punado de cilantro finamente picado Aguacate al gusto Crema al gusco Salsa valentina algusto Limon al gusto PREPARACIÓN DE LA CHILINDRINA En el duro Agrega crema al gusto Los cueritos la pata de puerco picada Repollo al gusto Jitomate Silantro Aguacate Limon Salsa valentina Siguatas más crema al último Ya que la preparamos Esta lista para disfrutar SUJERENCIA Agrejale bastante salsa valentina Comer rápido porque se hace aguado el duro Si Dejas pasar mucho tiempo