Chili Perros Calientes

Hola familia de los sabores de mi tierra saludos para todos. En esta ocasión he preparado una receta muy popular de la gastronomía americana. El famoso chilli hot dog es un perro caliente. Es receta Americana. La comparto con todos ustedes. Es muy fácil de hacer, económica, y deliciosa. Te dejo como prepararla. #chilidog #perrocaliente #comidamexicana #comidamiestilo #chileperrocaliente INGRDIENTES 1- bolsa de pan para chilli hot dog 2-lbs de carne molida de res Media barrita de mantequilla 2-cajitas de salsa de tomate hunts 1- cebolla blanca cortada en rueditas 2-chiles jalapeños frescos fritos y sin piel Salchichas ahumadas-smoked cheddar sausage 1- pizca de orégano seco,comino,pimienta negra Mayonesa al gusto de la de tu preferencia Media cd de consomé de pollo Media cd de sal Pimienta al gusto PREPARACION En una sartén previamente caliente a fuego medio, agrega el aceite. En seguida la mantequilla. Cuando la mantequilla ya esta derretida, agrega la carne. Sazona con sal y consomé de pollo. Saltea un minuto, tapa deja cocinar por 5 minutos. En seguida agrega la salsa de tomate Hunts. Tritura las especies en un mortero, agregalas a la carne. Saltea un minuto, tapa y cocina a fuego medio hasta que reseque en su totalidad. El tiempo de cocción que necesita la carne es de 25 a 30 minutos estará lista. Corta la cebolla en rodajas delgadas. En una sartén agrega aceite de spray, agrega las rodajas de cebolla. En seguida agrega un poco de pimienta. Deja un minuto, agrega limon al gusto. Dejalas cocinar asta que la cebolla canbie de color. Retiralas del fuego, reserva para luego. Has el mismo procedimiento con los chiles verdes ya que estén fritos igual que la cebolla. Retiralos del fuego, ponlos en una bolsa plástica para que se le pueda quitar la piel. deja 2 minutos y quita la piel. La salchicha ponla en una sartén, déjala un par de minutos. Calienta un poco el pan, si así lo deseas en el comal o en el microondas enseguida agrega mayonesa al gusto. Agrega la salchicha, mostaza, al gusto la carne, y encima agrega de la cebolla. Frita al gusto y está listo para comer. SUGERENCIA Acompaña con el chile jalapeño es delicioso buen apetit. English: Hello family of the flavors of my land, greetings to all. On this occasion I have prepared a very popular recipe for American cuisine. The famous chilli hot dog is a hot dog. It is an American recipe. I share it with all of you. It is very easy to make, inexpensive, and delicious. I leave you how to prepare it. #chilidog #perrocaliente #comidamexicana #comidamiestilo #chileperrocaliente INGRDIENTS 1- bag of bread for chilli hot dog 2-lbs ground beef Half stick of butter 2-boxes of tomato sauce hunts 1- white onion cut into small wheels 2-deep-fried, skinless fresh jalapeño peppers Smoked sausages-smoked cheddar sausage 1- pinch of dried oregano, cumin, black pepper Mayonnaise to taste of your preference Half a cd of chicken broth Half cd of salt Pepper to taste PREPARATION In a previously hot frying pan over medium heat, add the oil. Butter immediately. When the butter is already melted, add the meat. Season with salt and chicken broth. Sauté a minute, cover let cook for 5 minutes. Then add the Hunts tomato sauce. Crush the spices in a mortar, add them to the meat. Sauté for one minute, cover and cook over medium heat until completely dry. The cooking time that the meat needs is 25 to 30 minutes will be ready. Cut the onion into thin slices. In a frying pan add spray oil, add the onion slices. Then add a little pepper. Leave a minute, add lemon to taste. Let them cook until the onion can color. Remove them from the heat, reserve for later. Do the same procedure with the green chilies since they are fried just like the onion. Remove them from the heat, put them in a plastic bag so that the skin can be removed. leave 2 minutes and remove the skin. Put the sausage in a pan, leave it for a couple of minutes. Heat the bread a little, if you wish on the comal or in the microwave, immediately add mayonnaise to taste. Add the sausage, mustard, to taste the meat, and on top add the onion. Fried to taste and ready to eat. SUGGESTION Accompany with the jalapeño pepper it is delicious, good appetite.